ที่ประเทศญี่ปุ่นมีข้าวกล่องที่วางขายที่สถานีรถไฟเรียกว่า เอคิเบ็น (Ekiben) โทเกะ โนะ คามาเมะชิ (Toge no Kamameshi) เกิดขึ้นในปี ค.ศ. 1950 เริ่มต้นจากเอคิเบ็นที่ทำขึ้นเฉพาะกิจช่วงหนึ่งเพื่อให้สามารถทานขณะที่อาหารยังอุ่นๆ อยู่ และกลายเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็ว แม้แต่ในคารุอิซาวะ คุณก็สามารถลิ้มรสโทเกะ โนะ คามาเมะชิ (Toge no Kamameshi) เอคิเบ็นยอดนิยมได้ โดยสามารถซื้อได้จากร้านค้าในสถานีเจอาร์คารุอิซาวะ หรือร้านที่ตั้งอยู่ริมถนนซึ่งเดินจากสถานีคารุอิซาวะมุ่งหน้าไปทางเขตคิวคารุอิซาวะ ประมาณ 20 นาที อย่าพลาดที่จะลิ้มลองเอคิเบ็นที่ทำด้วยความรักและพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบอย่างดี